77 Resipi Istimewa Pressure Cooker
oleh


Versi Cetak

RM22.00

Beli Online

Boleh juga dibeli di Kedai Buku PTS

Sabah/Sarawak: RM 25.00
Format: Paperback
Saiz: 7.5" x 10"

ISBN-13: 978-967-411-988-1

Tarikh Terbit: 7 May 2017

Jumlah Muka Surat: 184


Versi eBook

Belum Terbit


Buku ini menghimpunkan 77 resipi istimewa pelbagai kategori yang dihasilkan 100% daripada periuk tekanan pelbagai guna. Resipi-resipi ini dihasilkan oleh Chef Hanieliza yang terkenal dengan buku I Hari 1 Resipi.

 1) AYAM

  1. Ayam Bakar Lada Hitam

  2. Ayam Bakar Tomyam

  3. Ayam Masak Lemak Berempah

  4. Ayam Goreng Berempah

  5. Ayam Kari Kapitan

  6. Ayam Kam Heong

  7. Ayam Sambal Bali

  8. Masak Lemak Cili Api Ayam dan Rebung

  9. Rendang Ayam

  10. Sambal Ayam Bersantan

  11. Masak Lemak Cili Api Ayam dan Kentang

  12. Stew Ayam

 

2) BUBUR

  1. Bubur Caca Warna Warni

  2. Bubur Kacang Hijau

  3. Bubur Kacang Merah

  4. Bubur Nasi Ayam

  5. Bubur Pulut Hitam

  6. Kolak Ubi @ Pengat Ubi

 

3) DAGING

  1. Daging Goreng Brokoli

  2. Daging Turkish

  3. Gulai Tulang Kambing

  4. Daging Tetel dan Nangka Masak Padang

  5. Sup Tulang Merah

  6. Kerisek Daging

  7. Kerutup Daging Terengganu

  8. Kerabu Perut

 

4) IKAN/ MAKANAN LAUT

 

  1. Asam Pedas Berempah

  2. Gulai Berempah Ikan dan Kacang Panjang

  3. Kari Kepala Ikan

  4. Kari Ketam Dengan Nanas (Tumis Darat)

  5. Kerutub Ikan

  6. Sambal Udang Thai

  7. Ikan Kukus Asam Boi

  8. Ikan Bakar Berempah

 

5) MAKANAN BARAT

  1. Spiral Goreng Pedas

  2. Bebola Carbonara

  3. Spageti Aglio Olio

  4. Sup Makaroni

 

6) NASI/ PULUT

  1. Nasi Beriani Tulang

  2. Nasi Dagang

  3. Pulut Ikan Pekasam

  4. Pulut Kuning

  5. Nasi Lemak

  6. Nasi Goreng Ikan Masin

  7. Nasi Kacang Dal

  8. Nasi Goreng Kubis Bunga

  9. Nasi Goreng Bunga Kantan

  10. Nasi Arab Maghlubah

  11. Nasi Goreng Cina

  12. Nasi Tomato Ayam

  13. Nasi Minyak Pelangi

 

7)KUETIAU/ LAKSA/ MI/ MIHUN

  1. Kuetiau Goreng

  2. Kuetiau Daging

  3. Laksa Penang

  4. Bihun Hailam

  5. Mi Goreng Instant

  6. Mi Rebus Tulang

  7. Mihun Singapore

 

8) SAYUR

  1. Rendang Jering Tua

  2. Sayur Lemak Kacang Panjang

  3. Masak Lemak Labu Air

  4. Masak Lemak Pucuk Ubi/Petai

  5. Gulai Pisang

 

9) KEK

  1. Chocolate Moist Cake

  2. Kek Buah Kukus

  3. Kek Pelangi

  4. Kek Oren Kukus

  5. Kek Marble

  6. Kek Pisang

 

10) KUIH-MUIH

  1. Wajik

  2. Dodol

  3. Bingka Ubi

  4. Onde-onde Labu

  5. Kuih Lopes

  6. Serimuka Labu

  7. Pulut Serunding

  8. Apam Jagung

 

     

Berita


Errata