Sekiranya kita tahu apa jenis restoran yang mahu dimulakan, mulakan langkah dengan membaca buku ini. Lengkap dengan maklumat asas yang diperlukan bagi memulakan bisnes penyediaan makanan khasnya memulakan bisnes restoran.
Guna kreativiti kita dan cantumkan idea bagi menjadikanya bisnes restoran yang istimewa ciptaan sendiri. Apa yang penting, ikut kehendak pelanggan dan kita akan hasilkan duit darinya.
Juga dimuatkan langkah-langkah yang sepatutnya diambil bagi melancarkan aktiviti membangunkan restoran, pengendalian operasi restoran, susun atur yang disukai oleh pelanggan dan pengurusan pentadbiran. Turut dikongsi maklumat berkenaan sumber-sumber pinjaman bagi mengembangkan bisnes kita.
Prakata Pengenalan Bab 1: Konsep Bisnes Restoran Bab 2: Modal Bab 3: Ubahsuai Premis Bab 4: Pendaftaran Perniagaan Bab 5: Pemilihan Lokasi Bab 6: Sumber Makanan dan Bahan Mentah Bab 7: Tenaga Kerja Bab 8: Asas Perkhidmatan Terbaik kepada Pelanggan Bab 9: Sasaran Pelanggan Bab 10: Harga Tawaran Bab 11: Promosi Bab 12: Organisasi Berkaitan Bab 13: Pengalaman Sebenar Bab 14: 20 Usahawan Berjaya Bibliografi Lampiran