Cita Rasa Malaysia - Negeri Sembilan

oleh Chef Masnah

Harga: RM 5.50 / RM 6.50
ISBN-13: 978-967-5564-71-0
Tarikh Terbit: 1 Nov 2010
Jumlah Muka Surat : 48

Kategori: Resipi

Penerbit: PTS Millennia Sdn Bhd

Kongsi info buku ini di laman sosial:

Beli Online @ BookcafeDiskaun 15%

Kini anda boleh berkongsi ulasan berkaitan buku ini di laman sosial!

Isi Kandungan

1) Asam Pedas Daging Cincang

2) Ayam Kampung Masak Rendang Cili Api

3) Betik Goreng Belacan

4) Daging Salai dengan Rebung

5) Gulai Nangka dengan Ayam

6) Ikan Kembung Berlada dengan Terung Pipit

7) Ikan Merah Masak Pindang

8) Ikan Pari Asam Pedas dengan Terung Telunjuk

9) Ikan Salai Masak Lemak Cili Api

10) Ikan Talapia Lemak limau

11) Ikan Tenggiri Goreng Asam

12) Kerabu Jantung Pisang

13) Masak Lemak Siput Sedut dengan Keladi

14) Paru Masak Berlada

15) Rendang Minang

16) Rendang Pucuk paku

17) Rendang Sotong

18) Sambal Gesek

19) Sambal Tempoyak Petai

20) Sardin Masak Lemak Pucuk Ubi

21) Telur Itik Masak Ujang

22) Tempoyak Daun Kayu

23) Udang Goreng Bercili Limau

Sinopsis

Buku resipi Cita Rasa Malaysia Negeri Sembilan menghidangkan 23 resipi tradisi dan warisan asli dari negeri Darul Khusus.

Info Penulis

Buku lain oleh penulis ini

  • Cita Rasa Malaysia - Negeri Sembilan
    RM 5.50 / RM 6.50 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-967-5564-71-0
    Tarikh Terbit: 01 Nov 2010

Temubual bersama penulis