Buku
Cita Rasa Malaysia - Kedah
Beli Versi Cetak
Tiada lagi ulang cetak
ISBN: 978-967-5564-81-9
Kod Bar: 9789675564819
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Saiz (cm):
Tarikh Terbit: 26 Nov 2010
Kategori: Resipi
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Tiada lagi ulang cetak
ISBN: 978-967-5564-81-9
Kod Bar: 9789675564819
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Saiz (cm):
Tarikh Terbit: 26 Nov 2010
Kategori: Resipi
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Buku resipi Cita Rasa Malaysia - Kedah menghidangkan 23 resipi tradisi dan warisan asli dari negeri Darul Aman.
1) Ayam Masak Kicap
2) Daging Rebus dengan Air Asam
3) Asam Pedas Keladi
4) Mihun SUp Kedah
5) Gulai Lemak Ikan Masin dengan Nanas
6) Ikan Bakar dengan Air Asam Mangga
7) Kari Batang Pisang dengan Tulang
8) Kari Rebung dengan Daging
9) Kari Telur
10) Kari Udang dengan Kacang Buncis
11) Kerabu Daging Salai, Mangga & Betik
12) Kerabu Pegaga
13) Kerabu Tauge dengan Perut
14) Kerang Tumis
15) Laksa Kedah
16) Nasi Lemak Kedah
17) Nasi Ulam
18) Pais Ikan
19) Rendang Ayam
20) Sambal Petai dengan Udang
21) Sayur Lemak Labu Manis
22) Sotong Goreng Kunyit
23) Asam Pedas