Buku
Cita Rasa Malaysia - Johor
Beli Versi Cetak
Tiada lagi ulang cetak
ISBN: 978-967-5564-19-2
Kod Bar: 9789675564192
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Tarikh Terbit: 14 Mar 2010
Kategori: Resipi
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Tiada lagi ulang cetak
ISBN: 978-967-5564-19-2
Kod Bar: 9789675564192
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Tarikh Terbit: 14 Mar 2010
Kategori: Resipi
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Buku resipi CIta Rasa Malaysia - Johor menghidangkan 23 resipi tradisi dan warisan asli dari negeri Darul Ta'zim
1) Botok-botok
2) Sayur Rampai
3) Jeranan
4) Ikan Sumbat
5) Ikan Masak Terutup
6) awal Masak Kacang
7) Soto Ayam
8) Rojak Tauhu
9) Belado Campur
10) Tauhu Sumbat
11) Ikaaan Pari Asam Pedas
12) Sotong Masak Hitam
13) Sotong Masak Titik Pelepah
14) Pais Ikan
15) Pecal Jantung
16) Pecal Timun
17) Tauge Ikan Masin
18) Laksa Johor
19) Serunding Daging
20) Mihun Kerang Kuah Lemak
21) Beriani Daging
22) Beriani Dham
23) Acar Rampai