Tiada lagi ulang cetak
ISBN: 978-967-5564-71-0
Kod Bar: 9789675564710
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Saiz (cm):
Tarikh Terbit: 1 Nov 2010
Kategori: Resipi
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Buku resipi Cita Rasa Malaysia Negeri Sembilan menghidangkan 23 resipi tradisi dan warisan asli dari negeri Darul Khusus.
1) Asam Pedas Daging Cincang
2) Ayam Kampung Masak Rendang Cili Api
3) Betik Goreng Belacan
4) Daging Salai dengan Rebung
5) Gulai Nangka dengan Ayam
6) Ikan Kembung Berlada dengan Terung Pipit
7) Ikan Merah Masak Pindang
8) Ikan Pari Asam Pedas dengan Terung Telunjuk
9) Ikan Salai Masak Lemak Cili Api
10) Ikan Talapia Lemak limau
11) Ikan Tenggiri Goreng Asam
12) Kerabu Jantung Pisang
13) Masak Lemak Siput Sedut dengan Keladi
14) Paru Masak Berlada
15) Rendang Minang
16) Rendang Pucuk paku
17) Rendang Sotong
18) Sambal Gesek
19) Sambal Tempoyak Petai
20) Sardin Masak Lemak Pucuk Ubi
21) Telur Itik Masak Ujang
22) Tempoyak Daun Kayu
23) Udang Goreng Bercili Limau
Hakcipta Terpelihara • PTS Media Group Sdn Bhd (198801006125) © 2000 - 2025
