Buku

Hidangan Terbaik Dunia - Jawa

oleh Chef Nashra

RM 5.50 / RM 6.50Sabah/Sarawak
Beli Versi Cetak
Bookcafe Shopee Lazada

ISBN: 978-967-5564-26-0

Muka Surat: 48

Saiz:

Tarikh Terbit: 24 Mar 2010

Hidangan Terbaik Dunia - Jawa menghidangkan 23 resipi asli dan tradisi jawa yang mampu membangkitkan nostalgia indah bersama keluarga. Gambar langkah demi langkah yang mudah dan praktikal menjadi impian memasak suatu kenyatan.

1) Sambal Kentang

2) Sambal Goreng Jawa

3) Sambal Ikan Bilis dengan Petai

4) Sambu Pedal

5) Seri Palembang

6) Ayam Panggang Santan

7) Kurma Tempe

8) Belado Tempe

9) Abun Daging

10) Rendang Bali

11) Mihun Soto Merah

12) Rojak Jawa

13) Ikan Masin Lemak Cili Api

14) Labu Masak Lemak dengan Rebung

15) Asam Rebus Nanas

16) Pais Sotong Berpetai

17) Jantung Pisang Lada Hitam

18) Telur Kuah Kacang

19) Kerabu Kacang Botor

20) Serunding Kerang

21) Kerabu Tauge Berkerang

22) Sarak Kerang Sumatera

23) Sate Goreng

Hakcipta Terpelihara • PTS Media Group Sdn Bhd (173482-A) © 2000 - 2022