Buku

Resipi Kontemporari:Mi, Mihun dan Kuetiau

RM 5.50 / RM 6.50Sabah/Sarawak

Beli Versi Cetak

Tiada cetakan semula untuk edisi ini

ISBN: 978-967-411-110-6

Kod Bar: 9789674111106

Muka Surat: 48

Saiz (inci):

Saiz (cm):

Tarikh Terbit: 22 Apr 2013

Kategori: Hidangan Kontemporari, Resipi

BISAC:

Imprint: PTS Publishing House

Chef Fazalina Ismail muncul juara dalam Pertandingan Akhir Chef Selebriti Berita Harian 2011 dengan menampilkan sajian asli ala kontemporari. Penulis jemputan ruangan masakan di Majalah RATU dan Berita Harian ini aktif menyertai pertandingan memasak anjuran Nestle, Maggi, Rempah Mak Dara, Adabi, dan banyak lagi. Sebelum ini, beliau pernah berkhidmat sebagai chef di beberapa buah hotel di Malaysia. Bakat dalam bidang masakan diwarisi daripada keluarga sebelah ibu beliau. Bakat sejak kecil ini akhirnya menarik minat beliau bagi berkongsi resipi melalui Siri Resipi Kontemporari.

Mi Calong
Yee Mi Dengan Cendawan Shitake
Mi Hailam
Mi Hokkien
Kuetiau Kantonis
Hot Plate Yee Mi
Mi Sanggul Sup
Mi Claypot
Yee Mi Berdaging
Mi Bakso
Mi Bandung Johor
Mi Rebus Jawa
Mi Goreng Indonesia
Mihun Goreng Singapore
Mihun Goreng Berkuah Singapore
Mi Suah Sup Untuk Si Manja
Mi Sarawak
Mi Kolok
Laksa Asam Utara
Mi Udang Cik Puteri
Kuetiau Goreng Ala Penang
Mi Goreng Mamak Style
Mi Gulung