Buku
Resipi Warisan Ikan Air Tawar
ISBN: 978-967-411-091-8
Kod Bar: 9789674110918
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Tarikh Terbit: 1 Jan 2013
Kategori: Hidangan Warisan, Resipi
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
ISBN: 978-967-411-091-8
Kod Bar: 9789674110918
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Tarikh Terbit: 1 Jan 2013
Kategori: Hidangan Warisan, Resipi
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Chef Hanieliza adalah penulis buku resipi yang aktif menghasilkan buku resipi serta beberapa kali dijemput menjayakan program demo memasak di televisyen. Selain aktif berkongsi resipi dan mempromosikan dunia masakan di blog dan fotopages, beliau juga sudah menghasilkan 15 buah buku resipi di bawah siri 'Senangnya Memasak' diikuti buku untuk Projek Eksklusif bersama Popular Book Store berjudul 1 Hari 1 Resipi 365 Resipi Istimewa. Beliau juga sudah menghasilkan dua buah buku premium berjudul
Resipi Kek & Biskut dan 50 Hidangan Penambat Selera.
Kini beliau tampil lagi dengan siri baru iaitu 'Resipi Warisan' yang menghidangkan resipi turun-temurun yang jarang diperoleh, namun mudah dipelajari oleh kaum hawa khususnya untuk mereka yang mahukan kelainan dalam sajian harian keluarga.
1. Ikan Puyu Sambal Bunga Kantan
2. Lemak Ciliapi Daun Kesum Ikan Puyu
3. Ikan Puyu Masak Cuka
4. Ikan Talapia Bakar & Sambal Mangga
5. Ikan Talapia Percik
6. Ikan Talapia Masak Taucu Pedas
7. Ikan Talapia Sambal Hijau
8. Ikan Talapia Bakar Sambal Kelapa
9. Botok-botok Ikan Talapia
10. Ikan Rohu Bakar & Kerabu Mangga
11. Lemak Ciliapi Ikan Sepat Masin
12. Ikan Sepat Masin Goreng Cili api
13. Ikan Talapia Pekasam Goreng Halia
14. Asam Pedas Berempah Ikan Talapia
15. Pecal Lela [Pecal Ikan Keli]
16. Ikan Keli Bakar & Air Asam Bunga Kantan
17. Lemak Ciliapi Ikan Keli Bakar & Kulit Rambai
18. Ikan Haruan Kukus Serai
19. Sup Ikan Haruan
20. Ikan Haruan Tumis Asam
21. Gulai Berempah Ikan Haruan
22. Asam Pindang Ikan Lampam
23. Gulai Tempoyak Ikan Patin