Resipi Warisan Sayur

oleh Chef Hanieliza

Harga: RM 5.50 / RM 6.50
ISBN-13: 978-967-411-011-6
Tarikh Terbit: 20 Feb 2012
Jumlah Muka Surat : 48

Kategori: Resipi

Penerbit: PTS Millennia Sdn Bhd

Kongsi info buku ini di laman sosial:

Beli Online @ BookcafeDiskaun 15%

Kini anda boleh berkongsi ulasan berkaitan buku ini di laman sosial!

Isi Kandungan

  1. Masak Lemak Pucuk Manis Dan Keledek

  2. Masak Bening Bayam

  3. Singgang Bendi

  4. Masak Lemak Lada Hitam Pegaga

  5. Goreng Berlada Pucuk Keledek

  6. Masak Taucu Terung Telunjuk

  7. Pajeri Kedondong

  8. Dadar Pucuk Daun Turi

  9. Goreng Belacan Kacang Botor

  10. Kalia Kobis

  11. Tumis Santan Peria

  12. Timun Masak Taucu

  13. Acar Timun Masak

  14. Sup Sayur Fucuk Dan Suhun

  15. Masak Lemak Putih Nenas Muda

  16. Gulai Betik Muda

  17. Masak Lemak Cili Api Pegaga Dan Tempe

  18. Sayur Pedas Labu Air

  19. Masak Lemak Pisang Muda

  20. Masak Lemak Daun Turi

  21. Masak Lemak Cili Api Jering Tua

  22. Rendang Pucuk Ubi

  23. Tumis Berempah Lobak Putih

Sinopsis

Chef Hanieliza adalah penulis buku resipi yang aktif menghasilkan buku resipi serta beberapa kali dijemput menjayakan program demo memasak di televisyen. Selain aktif berkongsi resipi dan mempromosikan dunia masakan di blog dan fotopages, beliau juga sudah menghasilkan 15 buah buku resipi di bawah siri 'Senangnya Memasak' diikuti  buku untuk Projek Eksklusif bersama Popular Book Store berjudul 1 Hari 1 Resipi 365 Resipi Istimewa. Beliau juga sudah menghasilkan dua buah buku premium berjudul
Resipi Kek & Biskut dan 50 Hidangan Penambat Selera.

Kini beliau tampil lagi dengan siri baru iaitu 'Resipi Warisan' yang menghidangkan resipi turun-temurun yang jarang diperoleh, namun mudah dipelajari oleh kaum hawa khususnya untuk mereka yang mahukan kelainan dalam sajian harian keluarga.

Info Penulis

Chef hanieliza berasal dari Kuala Lumpur dan sudah menetap di Kerteh, Terengganu selama 26 tahun. Chef Hanieliza mula aktif dalam bidang masakan sejak berumur 26 tahun. Pengalamannya dalam bidang yang diminatinya ini amat luas. Antaranya beliau aktif menjadi guru masakan di tempat Kerteh, Terengganu selain aktif menulis resipi masakan dalam blognya (http://hanieliza.blogspot.com), dan fotopages (http://hanieliza.fotopages.com) selain aktif dalam forum masakan di internet.

Chef Hanieliza sudah menghasilkan dua buah buku iaitu Aneka Talam & Lapis pada tahun 2006 terbitan Alaf 21 dan terlibat dengan Majalah JELITA sebagai chef jemputan untuk Hidangan Pengantin pada Ogos 2007 dan Juadah Terengganu pada September 2008. Chef Hanieliza juga pernah menjadi chef jemputan untuk Majalah SAJI yang menghidangkan 23 Masakan dan Kuih-muih Terengganu pada Mei 2008. Selain itu, beliau pernah menjadi chef jemputan di TV2 dalam rancangan RENGKAS PAGI, terbitan Nafalia Corporation. Chef Hanieliza juga pernah memenangi pertandingan memasak di Dungun dan Kerteh.

Sejak Jun 2009, hingga Ogos 2009, beliau sudah menghasilkan 10 buah buku Senangnya Memasak dengan PTS Millennia Sdn. Bhd. Dalam tempoh tiga bulan sahaja, buku-buku resipinya sudah habis terjual 10 ribu naskhah dan 5 daripadanya sudah diulang cetak. Sejak menjadi penulis buku resipi Senangnya Memasak, beliau aktif dijemput bagi melakukan demo masakan di rancangan Wanita Hari Ini, TV3 dan Rancangan Nasi Lemak Kopi O, di TV9. Selain itu, beliau juga dijemput membuat demo masakan di MPH Mid Valley dan Popular Ikano sempena Pesta buku Popular. Chef Hanieliza sering menerima komen positif, ucapan tahniah dan ucapan terima kasih daripada peminat-peminat setianya termasuk pembaca yang pernah mencuba resipi-resipi dalam buku resipi Senangnya Memasak.

Buku lain oleh penulis ini

  • Kombo DVD Senangnya Memasak Daging
    RM 14.50 / RM 16.50 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-967-0142-77-7
    Tarikh Terbit: 01 Jan 1970
  • Senangnya Memasak… Ayam
    RM 5.5 / RM 6.5 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-983-3372-33-1
    ISBN-10: 983-3372-33-3
    Tarikh Terbit: 02 Jun 2009
  • Senangnya Memasak… Daging
    RM 5.5 / RM 6.5 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-983-3372-37-9
    ISBN-10: 983-3372-37-6
    Tarikh Terbit: 02 Jun 2009
  • Senangnya Memasak… Makanan Laut
    RM 5.5 / RM 6.5 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-983-3372-42-3
    ISBN-10: 983-3372-42-2
    Tarikh Terbit: 03 Jun 2009
  • Senangnya Memasak… Ikan
    RM 5.5 / RM 6.5 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-983-3372-34-8
    ISBN-10: 983-3372-34-1
    Tarikh Terbit: 03 Jun 2009
  • Senangnya Memasak… Nasi
    RM 5.5 / RM 6.5 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-983-3372-44-7
    ISBN-10: 983-3372-44-9
    Tarikh Terbit: 16 Jun 2009
  • Senangnya Memasak… Kambing
    RM 5.5 / RM 6.5 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-983-3372-98-0
    ISBN-10: 983-3372-98-8
    Tarikh Terbit: 16 Jun 2009
  • Senangnya Memasak… Sayur
    RM 5.50 / RM 6.50 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-983-3372-64-5
    ISBN-10: 983-3372-64-3
    Tarikh Terbit: 17 Jul 2009
  • Senangnya Memasak… Kerabu & Salad
    RM 5.50 / RM 6.50 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-983-3372-51-5
    ISBN-10: 983-3372-51-1
    Tarikh Terbit: 08 Aug 2009
  • Senangnya Memasak… Mi, Mihun & Kuetiau
    RM 5.50 / RM 6.50 (Sabah & Sarawak)
    ISBN-13: 978-983-3372-49-2
    ISBN-10: 983-3372-49-X
    Tarikh Terbit: 24 Aug 2009

Temubual bersama penulis