Resipi Kontemporari Hidangan 15 Minit
oleh Chef Fazalina


Versi eBook

RM4.00

e-ISBN:
9789674112905
Tarikh Terbit:
8 Dec 2014
Jumlah Muka Surat:
Kategori:
Resipi
Penerbit:
PTS Millennia Sdn Bhd

Chef Fazalina Ismail muncul juara dalam Pertandingan Akhir Chef Selebriti Berita Harian 2011 dengan menampilkan sajian asli ala kontemporari. Penulis jemputan ruangan masakan di Majalah RATU dan Berita Harian ini aktif menyertai pertandingan memasak anjuran Nestle, Maggi, Rempah Mak Dara, Adabi, dan banyak lagi. Sebelum ini, beliau pernah berkhidmat sebagai chef di beberapa buah hotel di Malaysia. Bakat dalam bidang masakan diwarisi daripada keluarga sebelah ibu beliau. Bakat sejak kecil ini akhirnya menarik minat beliau bagi berkongsi resipi melalui Siri Resipi Kontemporari.

1. French Toast

2. Telur Hancur dengan Bayam dan Sosej

3. Mi Goreng Mudah

4. Pankek Strawberi

5. Nasi Goreng Lada Hitam

6. Ayam Sos Tiram

7. Kepak Ayam

8. Cap Cai Harmoni

9. Kerang Goreng Sambal Tomyam

10. Daging Masak Lada Hitam

11. Sambal Tumis Udang

12. Ikan Tenggiri Masak Taucu

13. Ketam Masak Cili

14. Sup Bebola Ikan

15. Udang Kari Hijau

16. Karamel Pisang dengan Aiskrim

17. Bubur Jagung Delima

18. Jeli Koktel Pancawarna

19. Pasta Udang

20. Ayam Monterey

21. Parfait Betik dengan Jem Blueberi

22. Roti Sandwic dengan Sos Blueberi

23. Trifle Mudah