Buku

Cita Rasa Malaysia - Kelantan

oleh Chef Hafiza

RM 5.50 / RM 6.50Sabah/Sarawak
Beli Versi Cetak
Bookcafe Shopee Lazada

ISBN: 978-967-5564-19-2

Muka Surat: 48

Saiz:

Tarikh Terbit: 16 Mar 2010

Buku resipi Cita Rasa Malaysia - Kelantan menghidangkan 23 resipi tradisi dan warisan asli dari negeri Darul Naim.

1) Ayam Serai Bakar

2) Ayam Percik Kota Bharu

3) Udang Pati Santan

4) Laksa Kelantan

5) Serunding Daging Bertali

6) Ikan Tongkol Gulai Kuning

7) Mi Laksam

8) Siput Sedut Masak Asam Rebus

9) Mi Celup

10) Paprik Campur

11) Ikan Keli Goreng Berlada

12) Ayam Masak Kuzi

13) Tomyam Seafood

14) Perut Lembu Air Asam

15) Perut Gulai Lemak Rebung

16) Daging Goreng Kunyit

17) Singgang Ikan Tongkol

18) Daging Masak Singgang

19) Sotong Sumbat

20) Ikan Selar Kuning Cempaka

21) Kacang Botor Goreng

22) Ikan Percik

23) Ketupat Sotong

Hakcipta Terpelihara • PTS Media Group Sdn Bhd (173482-A) © 2000 - 2022