Buku
Cita Rasa Malaysia - Kelantan
Beli Versi Cetak
Tiada lagi ulang cetak
ISBN: 978-967-5564-19-2
Kod Bar: 9789675564192
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Saiz (cm):
Tarikh Terbit: 16 Mar 2010
Kategori: Resipi
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Tiada lagi ulang cetak
ISBN: 978-967-5564-19-2
Kod Bar: 9789675564192
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Saiz (cm):
Tarikh Terbit: 16 Mar 2010
Kategori: Resipi
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Buku resipi Cita Rasa Malaysia - Kelantan menghidangkan 23 resipi tradisi dan warisan asli dari negeri Darul Naim.
1) Ayam Serai Bakar
2) Ayam Percik Kota Bharu
3) Udang Pati Santan
4) Laksa Kelantan
5) Serunding Daging Bertali
6) Ikan Tongkol Gulai Kuning
7) Mi Laksam
8) Siput Sedut Masak Asam Rebus
9) Mi Celup
10) Paprik Campur
11) Ikan Keli Goreng Berlada
12) Ayam Masak Kuzi
13) Tomyam Seafood
14) Perut Lembu Air Asam
15) Perut Gulai Lemak Rebung
16) Daging Goreng Kunyit
17) Singgang Ikan Tongkol
18) Daging Masak Singgang
19) Sotong Sumbat
20) Ikan Selar Kuning Cempaka
21) Kacang Botor Goreng
22) Ikan Percik
23) Ketupat Sotong