Buku
Cita Rasa Malaysia - Perak
Beli Versi Cetak
Tiada lagi ulang cetak
ISBN: 978-967-5564-54-3
Kod Bar: 9789675564543
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Saiz (cm):
Tarikh Terbit: 26 Nov 2010
Kategori:
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Tiada lagi ulang cetak
ISBN: 978-967-5564-54-3
Kod Bar: 9789675564543
Muka Surat: 48
Saiz (inci):
Saiz (cm):
Tarikh Terbit: 26 Nov 2010
Kategori:
BISAC:
Imprint: PTS Publishing House
Buku resipi Cita Rasa Malaysia - Perak menghidangkan 23 resipi tradisi dan warisan asli dari negeri Darul Ridzuan
1) Nasi Lemak Opah
2) Gulai Tempoyak Sri Perak
3) Sayur Asin Masak Lemak
4) Rendang Tok
5) Kerabu Sotong Kacang Botor
6) Gulai Pisang Ipoh
7) Ikan Talapia Masam Manis
8) Laksa Bonda 9) Gulai Taucu Opah
10) Kerabu Makwe
11) Pajeri terung
12) Ayam Masak Lemak Manjoi
13) Sambal Tempoyak Udang
14) Masak Asam Batang Keladi
15) Kerabu Pucuk Paku
16) Acar Rampai Tanjung Belanja
17) Pecah Perak
18) Asam Pedas Ikan Keli Berlada Hitam
19) Rendang Ayam Kota Lama
20) Pindang Ikan
21) Daging Masak Hitam
22) Ayam Bercili Masak Ketumbar
23) Daging Kawan Rebung